蕎麦サミット。

３月１５日

日本蕎麦教会主催の

蕎麦サミットの

トーキングに参加いたしました。

マイクを持つのは苦手ですが、

「そばもん」の山本おさむ先生、

「そば食いねぇ！」のふっくん布川さんと

お蕎麦のお話。

とても緊張いたしましたが、

たくさんの方にもお会いできて、

楽しい会でした。

そして、ますます

おソバが好きになりましたよ。

http://www.youtube.com/watch?v=OoL0tyEe6XQ&feature=youtu.be

そこで、最近お気に入りの

おソバ屋紹介。

あ、すべて山形の蕎麦！

渋谷でサクッとたべたくなったら、

ドンキホーテの隣、「嵯峨谷」

に駆け込みます。

BGMの落語ききながら、ビールが150円も

うれしいのです。

鎌倉の小さなカウンターは、

「ふくや」

山形の肉蕎麦が味わえます。

江戸のおつゆより

しっかり出汁のきいたおつゆは

関西人の常連さんが多いとう

ふくちゃんのお話も納得。

塩チーズケーキでお酒も進みます。

大船の立ち喰いそば屋

「そば八」

お酒のもちこみができるといういうナイスなお店。

おつまみもほぼ１００円という、うれしさ。

私の著書「たちのみ散歩」と

「ソバのみ散歩」を

ばっちり兼ね備えたお店なのです。。。