今のワタシこちらへどうぞ。
https://www.facebook.com/kaori.hirao.7
https://www.facebook.com/Kao.0408.hirao
2013-07-11
2013-06-15
2013-06-02
2013-04-08
2013-02-26
「手前みそ」
ここ数年、2月は味噌を作る月となっている。今年は、友人宅で作ります。と言っても、豆の仕込みに麹の仕入れまでお任せしたので、あとは潰して混ぜるだけの作業。おしゃべりしながら、ゆるりとした午後。味噌づくり、麹に手を入れた瞬間が一番好きです。ひんやりと、しっとりと、手に触れる感覚。冬のあたたかい部屋の中で手が埋まってゆくのが気持ちがよいのです。材料のすべてを混ぜ込み、まとめあげる。瓶に詰め入れて、この手は味噌を触る感覚に名残を感じる。塩でふたをして、瓶を新聞を覆って、放置。秋ごろには、おいしくなってるはず。今年の豆は茹でただけでも甘くて美味しかったから出来上がりが楽しみ。おすそわけは、手前みそと書くことにしています。 香
![]() |
| 大豆をブィーンと潰します。 |
![]() |
| 混じり合う麹と塩と味噌種。 |
![]() |
| 味噌玉。丸めて並べて瓶に詰めます。 |
![]() |
| 包装も大事です。 |
2013-02-18
「R-18文学賞 vol.1 自縄自縛の私」原画展レセプションパーティー
約90人ほどの方に来ていただいたパーティー。久しぶりのお仕事関係の方、友人が紹介してくれるにはじめましての方、いつもの飲み友達。みんながそろったあたりで、マイクパフォーマンス。やっぱり上手く話せれなかった。チームワークでつくる映画に参加できたこと、素敵な俳優人に会えたこと、何より監督の気持ちを読みとって描くことは、難しかったけれど、楽しかったこと。原画より小さくなるイラストレーションの仕事か多い中、映画は劇場で観ると大きくなります。照明があたって、ナレーションとストーリーが一緒になって完成します。映画も観てほしいと。。。50枚ほどの原画と友人たちに囲まれて想いがこみ上げました。その後、監督の一言で、来てくださってた縄師の奈加あきらさんに、縛られることに!!!BGMに竹中監督の口笛、助手に主演女優の平田薫ちゃん。縄パフォーマンスで盛り上がりました。ダルマカフェでの原画展の会期は28日まで。
イザカヤダルマカフェhttp://www.dharmacafe.jp/
映画公式サイトhttp://www.r18-jijojibaku.com/
イザカヤダルマカフェhttp://www.dharmacafe.jp/
映画公式サイトhttp://www.r18-jijojibaku.com/
|
2012-08-27
2012-05-06
2012-05-01
2012-04-27
赤羽さんぽ。
16時赤羽駅集合。明るい中、お目当てのギョーザ屋へたどり着くも、お店は閉店してしまったとのこと。残念。
一本80円の焼き鳥を買い食いをしながら、向ったのは、
「まるます屋」。
テーブルの色のせいか、鯉のあらいのおつまみが昭和の料理本のよう。
赤星の後はジャン酎。
モヒートセットでオシャレです。
市場のアーケード。
ここも懐かしい雰囲気が漂う「丸健水産」は、おでん種やさんだけど、 その場でおでんが食べれます。お酒も呑めます。
お店の湯気いっぱいの
おでん鍋の前には、列が。。。
まだ肌寒いから、あったいのは、うれしいね。
と、テーブル は相席で、東京23区内唯一の酒蔵元のマルカップで乾杯。
少し残して、おでんのスープを入れてもらうのがおいしいんだよねぇ。
七味もお忘れなく。
駅前ちかくに戻って、
「まるよし」。
メニューの短冊を見ているだけで楽しくなるよ。
ボリュームたっぷりの串カツもよかったなぁ。
最後に電車でひと駅十条へ。
「齋藤酒場」
銘木テーブルに低めの腰掛け。
もうお客さんもまばらな閉店前。
ピーナッツのお通しで、
今日最後のシメに赤い星。
一本80円の焼き鳥を買い食いをしながら、向ったのは、
「まるます屋」。
テーブルの色のせいか、鯉のあらいのおつまみが昭和の料理本のよう。
赤星の後はジャン酎。
モヒートセットでオシャレです。
市場のアーケード。
ここも懐かしい雰囲気が漂う「丸健水産」は、おでん種やさんだけど、 その場でおでんが食べれます。お酒も呑めます。
お店の湯気いっぱいの
おでん鍋の前には、列が。。。
まだ肌寒いから、あったいのは、うれしいね。
と、テーブル は相席で、東京23区内唯一の酒蔵元のマルカップで乾杯。
少し残して、おでんのスープを入れてもらうのがおいしいんだよねぇ。
七味もお忘れなく。
駅前ちかくに戻って、
「まるよし」。
メニューの短冊を見ているだけで楽しくなるよ。
ボリュームたっぷりの串カツもよかったなぁ。
最後に電車でひと駅十条へ。
「齋藤酒場」
銘木テーブルに低めの腰掛け。
もうお客さんもまばらな閉店前。
ピーナッツのお通しで、
今日最後のシメに赤い星。
2012-04-24
2012-04-22
お花見ホスト。
いわゆるソメイヨシノの開花に合せたお花見は、
みんな、スケジュールが一杯なので、
ウチは、ここ数年、八重桜に合せてお花見会を催している。
そして、今年は寒い日になってしまった。
そんな日は、
「おでん」であります。
多人数を収容できるのは、やっぱりブルーシート。
なんだかんだ、乱れるシートの上。
立ち並ぶ酒瓶。
やっぱり寒いってことで、
減ったおでんの汁で燗酒。
とうの、八重桜もちじこまった
咲き方でございました。。。
ってことで、花は木登り坊やを見つめる乙女たちってことで。。。。
2012-04-15
誕生日週間。
改めて数字にすると
びっくりする。
10の時も
20の時も
30の時も
考えてもなかった
40の私のような
気もする。
でも、これが私。

おいしいもの食べれて
たのしい仲間にお祝い
してもらう幸せ。
しっかり感謝しよう。
健康志向のみんなとは
マクロビ蕎麦の「あさひ」にて
人生半分ぐらいの時間
友達のみんなだね。
4月生まれの誕生日会。
このプリンも最高に
おいしいのですが、
この日のヒットは、
春サラダ!
「ピニョン」にて
4月
1、2、5、8、20日
生まれ。
愉快な仲間たち。
いっしょに
ワインは楽しいなぁ。
食べたいのリクエストに
答えて、お好み焼き。
粉もんは、得意ですねん。
ご近所さんが集って
おなかいっぱい。
みなさんどうもありがとう。
誕生日を祝ってもらえる幸せ。
40素敵に生きよう。。。
Subscribe to:
Posts (Atom)



























