子安窯。

子安の里にあるのぼり窯。
陶芸家の木村芳之助先生に
弟子入りしたパートナー。
窯炊きなるものみたことないので、
送り迎えかねて友達親子とおじゃま。
前日の夕方、火入れをして
この日１０００℃まであがった午後。
気楽な訪問者は、窯の上にピザをのせて焼いたり
ボジョレーヌーボー呑んだり。
晩秋の山里を楽しみました。
子安は近いのに深い山里を感じられる湘南の好きな場所。今頃、水仙の花盛り。

チェコの思い出４。

チェコならではの

お食事を

ローストポークの煮込みに

クネドリーキというパン

ゆでたパンは、蒸しパンみたいな食感。

ソースをたっぷりつけてパクリ。


マスのフライ

はカリカリした皮の下の身がほくほく

さっぱりした野菜の付け合わせと

いっしょに

チェコのお話はアサヒショッピングのコラムでも
http://www.asahi.com/shopping/column/tatsujin/TKY200911300256.html

たちのみ散歩。

茅場町の名店「ニューカヤバ」
久々に訪れると、
やっぱりスーツ姿のサラリーマンで
満杯の７時前。
部下がせっせと１００円自動販売機で
焼酎をついで運びます。
トリスくんも健在。
ちょうど、４年前の同じころに
初めて訪れててたのも不思議。
今は、薄型テレビになってました。
写真は、そのころ。
お母さんは、ご病気されてたらしく
ヘアースタイルが変わって。
私の本で一緒に写っていた
浜田さんは、今は、郷里の岡山だそう。
時間がとまったようなこの空間でさえ
４年の変化はあるのね。でも基本変わりません。
焼き鳥は、セルフで焼けるし,
キムタクのポスターも。

楽しみにし過ぎたせいか、昨日
ノリノリに変わってしまった
ニューカヤバの悪夢を見てしまった
のでした。

正夢にならずに一安心。

そして、八丁堀の「MARU」へ。
お姉さんの美しさも健在。
写真は同じく４年前。
イベリコちゃんの
太ももを前に呑む
１２００円のワインは、やっぱり
おいしかったです。

最近出版されたミーツムック「サク飲み」
（只今私の呑み教科書）
でも紹介されてます。

サフラン。

この花「サフラン」

高級スパイスの球根ひとつ５０円！

水もやらずに、置いてるだけで

こんなに綺麗な紫の花を咲かせます。

香りは、おいしそう。

赤い雌しべは、

サフランライス？　ブイヤベース？

チェコの思い出３。

昼呑みは、チェコでもお楽しみ。

一番美味しい！と思ったパブにて！

一階は、常連客のたまり場的。

ええ感じの赤ら顔なオヤジたちを

すり抜けて地下へ。

チェコでおなじみのピエスナービール。

ジョッキも可愛いかたち。


ソーセージの酢漬け。

ソーセージの切り込みの間に

大根の千切り。

酸味がずっきり！

お気入りになっちゃった。

ソバパーティー。

『ソバのみ散歩』の出版パーティー

たくさんの方々にお越しいただき

ありがとうございました。

「蕎麦あん」さんのおソバも好評でした。

あまりの混雑で食べれなかった方

失礼いたしました。



おソバが好きって方、やっぱり多いですね。

「私は、どこそこのなんとかって店が

好きで・・・。」とお気に入りのお店の会話で

話がはずみます。






挨拶は、上手にできなくて毎回反省ですが、

今回は、駆けつけてくださった立花ハジメさんと本の帯と対談でお世話になった竹中直人さんとの記念撮影会（笑）に、最後は、竹中さんにお祝いの歌で大いに盛り上げていただき、

たのしい会になりました。

『ソバのみ散歩』出版パーティー。

イラストエッセイ『ソバのみ散歩』（エイ出版）の出版にあたって、
ささやかですが、パーティーを企画いたしました。
数量限定ですが、おつまみ、お蕎麦、ワンドリンクはフリーでご用意してます！
原画も少し飾ります。（２杯目以降５００円）

『ソバのみ散歩』をお買い求めになる機会になればと思います。

日時…１１月１９日（木）18:00〜21:00
会場…中目黒　蕎麦あん
　　　　　　　0337607604
　　　　　　　目黒区上目黒2-18-9・2F
地図…
http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0X00108898/coupon_map.html